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孕妇一日三餐食谱:
孕妇食谱
餐次 |
食物类别 |
食谱举例 |
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孕妇 |
哺乳妇 |
孕妇 |
哺乳妇 |
食物名称 |
分量 |
食物名称 |
分量 |
早餐 |
五谷根茎类 |
1/2 |
1/2 |
吐司面包 |
2片 |
吐司面包 |
1/2个 |
奶类 |
1 |
1 |
牛奶 |
1杯 |
牛奶 |
1杯 |
鱼肉蛋豆类 |
1 |
1 |
荷包蛋 |
1个 |
荷包蛋 |
1个 |
水果类 |
1 |
1 |
橘子 |
1个 |
蕃石榴 |
1个 |
早餐 |
五谷根茎类 |
1/2 |
1/2 |
面 |
1碗 |
米粉 |
1碗 |
鱼肉蛋豆类 |
1 |
1 |
牛肉 |
1兩 |
牛肉 |
1兩 |
蔬菜类 |
1/3 |
1/3 |
青菜 |
1两 |
青菜 |
1两 |
午餐 |
五谷根茎类 |
1/2~2 |
1/2~5/2 |
饭 |
1/2~2碗 |
饭 |
1/2~
2碗 |
鱼肉蛋豆类 |
1 |
1 |
五香豆干 |
5/2块 |
魚 |
1两 |
蔬菜类 |
1/3~1 |
1/3~1 |
木耳、筍 |
1两 |
洋葱、胡萝卜 |
1两 |
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炒芥蓝菜 |
3两 |
炒菠菜 |
3两 |
水果类 |
1 |
1~2 |
木瓜 |
1片 |
西瓜 |
1片 |
午点 |
五谷根茎类 |
1/2 |
1/2 |
红豆汤 |
1碗 |
绿豆汤 |
1碗 |
晚餐 |
五谷根茎类 |
1/2~2 |
1/2~5/2 |
饭 |
1/2~2碗 |
饭 |
1/2~5/2碗 |
鱼肉蛋豆类 |
1 |
1 |
清蒸鲳鱼 |
1两 |
红烧鸡块 |
1两 |
1 |
1~2 |
肉丝 |
1两 |
虾仁 |
1~2两 |
蔬菜类 |
1/3 |
1/3 |
青辣椒 |
1两 |
青豆 |
1两 |
1~2 |
1~2 |
胡萝卜、白萝卜、
碗豆 |
3~6两 |
胡萝卜 、
小黃瓜、
筍、碗豆、白萝卜 |
3~6两 |
水果类 |
1 |
1 |
杨桃 |
1个 |
柳丁 |
1个 |
晚点 |
五谷根茎类 |
1/2 |
1/2 |
麦片 |
2汤匙 |
麦片 |
2汤匙 |
奶类 |
1 |
1 |
牛奶 |
1杯 |
牛奶 |
1杯 |
附注︰
1.怀孕期及哺乳期每日须摄取五谷根茎类四至五碗,奶类2~3杯,
鱼肉蛋豆类4~5份,蔬菜类三至四份,水果类三份,油脂类三汤匙
,必要时,奶类可以低脂奶类代替,可降低热量摄取。
2.每日炒菜所用之油脂大约即为每日所需。 |
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